24 DE OCTUBRE DE 2010
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JOSE MANUEL
JOSE ANTONIO
Comida "Sopa Perota" en la orilla del Mar de Alborán (Playa del Castillo de Fuengirola)EL Cvoran
3 de octubre de 2010 - Domingo
Día de las Sopas perotas
Día de las Sopas perotas
El Primer sábado del mes de octubre se celebra el día de las sopas perotas en la plaza de la despedía de Álora, considerado fiesta de singularidad turística. El acto es organizado por el ayuntamiento de Álora, el cual invita a todo aquel que quiera asistir
El nombre de las sopas perotas recae en el gentilicio o seudónimo que reciben los vecinos de Alora (perotes/as), del mismo modo que se cuenta, que dicho mote proviene del mito de que un tal Don Pero, reconquisto el último reducto árabe del Cerro de las Torres de la localidad. Las sopas perotas son el plato más significativo de esta localidad malagueña y tradicionalmente es la comida que preparaban los hombres en el campo, con el objeto de aprovechar el pan sobrante y arrimando las hortalizas que daban las huertas el campo. Éstas se elaboran a base de pan, patata, caldo (agua) y un sofrito con espárragos verdes, acompañándose algunas veces con pepino, otras con higos o incluso en otros casos, con higochumbos.
El lebrillo de Marita antes de empezar a papear
Playa del Castillo
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